最受家长关注的就是食品方面的，经常会听到家长说，这个有添加剂之类的话，那么到底什么是食品添加剂呢，百检生物检测小编为您解答。
部分食品中会添加防腐剂、甜味剂及人工色素等食品添加剂，国家从法规层面上并未完全限制添加，添加量只要符合限量就属于合规；其实我们要转换一种概念，有添加剂不一定就是不健康，只有违规超标添加才会导致不健康。现在让百检生物检测小编来介绍下食品防腐剂、甜味剂和人工色素。
甜味剂指能赋予软饮料甜味的食品添加剂，甜味剂种类较多，按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂；按其营养价值分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂；按其化学结构和性质分为糖类和非糖类甜味剂。
葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉糖和乳糖等糖类物质，虽然属于天然甜味剂，但因长期被人食用且是重要的营养素，通常视为食品原料，在中国不作为食品添加剂；属于非糖类的甜味剂有天然甜味剂和人工合成甜味剂。天然甜味剂有甜菊糖、甘草、甘草酸二钠、甘草酸三钾和三钠等。人工合成甜味剂有糖精钠、环己基氨基磺酸钠、安赛蜜等。
人工色素是为了促进人们的食欲，提高食品的商品价值而使食品着色的一类食品添加剂，主要用于碳酸饮料、果汁饮料类、糕点上的彩装、糖果、冰淇淋、果冻、巧克力等各类食品的着色。按溶解性，可分为脂溶性着色剂和水溶性着色剂；按来源，国家列入卫生使用标准的人工色素有以下几种：胭脂红、苋菜红、日落黄、赤藓红、柠檬黄、新红、靛蓝、亮蓝。
尽管防腐剂、甜味剂和人工色素等添加剂按国家标准使用和食用对人体不会造成危害，但我们在正确认识食品添加剂的同时，也要学会注意饮食均衡。如果能有一款注重产品本色的“0"添加食品，在补充营养的同时，还可以加强对孩子牙齿及脏器的保护是再好不过的了。
所以不要再危言耸听说食品添加剂致癌之类的话术了，百检生物检测小编今天的分享到这结束了，想了解更多可以戳百检网了解更多生物检测标准，百检生物检测提供生物检测报告哦，为了您的健康和安心，我们一直在努力！
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