酵母是一种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。百检检测为你详细解答。
酵母菌计数范围
酵母菌、培养酵母菌、发酵酵母菌，酵母粉等。
酵母菌计数项目
直接计数、细胞计数、培养计数、形态观察计数、显微镜计数、活菌菌落计数、平板计数、干重计数等。
酵母菌检测标准
21CFR172.896-2018干酵母菌
GB/T27831-2011化学品遗传毒性酿酒酵母菌基因突变试验
GB/T27832-2011化学品遗传毒性酿酒酵母菌有丝分裂重组试验
GOST10444.12-1988罐头微生物细菌学分析方法酵母菌的检查
ISO16212-2008化妆品微生物学酵母菌和霉菌的计数
ISO21527-1-2008食品和动物饲料的微生物学酵母菌和霉菌计数的并行法第1部分:水活性>0.95产品中的菌落计数技术
JY79-1982酵母菌装片技术条件
NFISO13681-1996肉和肉制品.酵母菌和霉菌的计数.菌落计数技术
SN/T4656.1-2016进出口纺织品生物安全检验方法第1部分：白假丝酵母菌
SN/T4780-2017出口食品腐败酵母菌实时荧光PCR检测
SN/T5090.1-2018商品化试剂盒检测方法霉菌和酵母菌
